복숭아는 귀신을 쫓는다는 속설이 있어 다른 과일과는 달리 제사상에 올리지 않는다. 왜냐하면 복숭아나무는 귀신을 쫓는 힘이 있다고 알려져 있기 때문이다. 그래서 귀신 붙은 사람에게 귀신을 쫓을 때에는 복숭아 회초리로 때렸고 같은 이유로 묘지는 복숭아나무 옆에는 쓰지 않는 것이 원칙이라고 한다. 또한 '서왕모와 천도복숭아'라는 전설에서 유래된 장수의 의미이다. 천도복숭아는 하늘에서 열리는 과일로 이것을 먹으면 죽지 않고 장수한다는 전설이 있다. 요즈음 불로장수 영약으로 알려져 있는 영지버섯도 원래는 복숭아 고목에 자생하는 것이다. 이밖에도 복숭아의 빛깔에서 유추된 '간사하다'는 의미가 있고, 태몽으로는 아들을 상징하기도 한다.
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