농진청, 신품종 ‘하니올’ 개발 내탈립성…콤바인 수확 가능 투입 노동력 98% 이상 절감?
농촌진흥청은 콤바인으로 수확 가능한 내탈립성 참깨 품종 ‘하니올’을 개발했다. 사진은 전북 부안군 행안면의 참깨밭에서 콤바인으로 참깨를 수확하는 모습.전북 부안군 행안면의 한 들녘. 4959㎡(1500평) 규모 참깨밭에서 콤바인 한대가 움직이기 시작하더니 한시간 만에 모든 수확이 끝났다. 흔히 ‘손대면 톡 하고 터질 것만 같은’ 봉선화 씨앗보다 더 약한 게 수확 전 참깨 꼬투리라고 하는데, 현장의 참깨는 꼬투리가 익어 벌어졌음에도 줄기에 잘 붙어 있어 콤바인으로 수확이 가능했다.농촌진흥청(청장 조재호)은 기계 수확이 가능한 참깨 신품종 <하니올>을 개발했다고 14일 밝혔다. 8∼9월 부안과 경남 사천의 실증 재배지에서 잇따라 품평회를 열고 실용화 가능성도 확인했다.<하니올>은 만화 ‘달려라 하니’와 영단어 ‘올(All·모두)’의 합성어다. 이번 품종 개발에 참여한 이성업 농진청 밭작물개발과 연구사는 “참깨는 기계 수확이 가능하려면 ‘내탈립성’을 갖춰 열매가 쉽게 떨어지지 않고 잘 달려 있어야 한다”며 “참깨 낱알이 떨어지지 않고 모두 달려 있길 바라는 마음에 동음이의어로 이름을 지었다”고 설명했다.기존 참깨 품종은 수확기가 되면 줄기 아래쪽부터 위쪽으로 열매가 익어가며 꼬투리 속 낱알들이 땅으로 떨어진다. 이 때문에 농가는 맨 아래 꼬투리가 1∼2개 익을 때쯤 참깨를 베어 단으로 묶은 뒤 노지나 시설에서 2주일 정도 말린 후 낱알떨기(탈곡)를 한다. 작업이 고된 것은 물론이고 소요되는 시간도 길다.하지만 <하니올>은 꼬투리가 모두 익어도 탈립되지 않아 콤바인으로 베기와 낱알떨기를 동시에 할 수 있다. 10ａ당 소요 노동력을 시간으로 환산했을 때, 기존엔 예취부터 탈곡까지 총 32.6시간이 걸렸으나 <하니올>은 수확에 30분밖에 걸리지 않는다. 수확에 투입되는 노동력이 98% 이상 줄어든 것이다. 또 <하니올> 수확량은 10ａ당 104㎏으로 대조 품종 <안산>의 87㎏보다 20%가량 더 많았다. 아울러 지방 함량은 54%로 <안산> 52%보다 2%포인트 높았으며, 재배기간도 89일로 짧아 배추·무 등 밭작물의 앞그루로 재배할 수 있어 품종 자체의 활용도가 높다.농진청은 2023년부터 전국 시·군 농업기술센터를 통해 <하니올>을 보급할 예정이다. 올해 한국농업기술진흥원에서 종자 약 1t을 생산할 계획이며 민간 종묘회사에도 기술 이전해 품종 보급을 확산한다. 내년 공급될 1t은 약 330㏊에 재배할 수 있는 양이다.김춘송 밭작물개발과장은 “내탈립 참깨 품종이 세계적으로 몇가지 있긴 하지만 실용적인 품종은 <하니올>이 처음”이라고 강조했다. 이스라엘 등의 국가에서 내탈립 참깨 품종을 개발하긴 했지만 수확량이 적은 데다 수확을 위해서는 별도 장비가 필요해서다.국내는 물론 세계적인 수요도 기대된다. 참깨는 아프리카·아시아 등지에서 재배되는 작물로 중국이 제일 큰 소비지다.오명규 국립식량과학원 남부작물부장은 “전세계적으로 내탈립 참깨 품종을 개발하기 위해 노력 중이고, 국내에서도 수십년째 숙원사업이었는데 이번에 성공한 것”이라고 의의를 설명했다. 또 “<하니올>은 세계시장에 내보내도 손색이 없어 수출뿐 아니라 앞으로 기계화를 통해 가격 경쟁력 향상 또한 기대된다”고 덧붙였다.부안=이연경 기자없지만
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